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"Xin Chào" - "Herzlich Willkommen" heißt es schon auf dem Schild am Eingang des modern und stilvoll eingerichteten vietnamesischen Restaurants. Wie der Name schon verrät, gibt es hier keine Fleischgerichte, aber dies sollte auch Freunde des Fleischverzehrs keinesfalls von einem Besuch abhalten, den das Essen in diesem gemütlichen Restaurant mit den hübschen vietnamesischen Lampions, die so zahlreich von der Decke hängen, lässt geschmacklich nichts vermissen. Knackig frisch, mit gut abgeschmeckten Saucen kommen die Gerichte daher und lassen mit Seitan, Tofu und anderem auch Fleischesser kaum merken, dass alles vegan ist. Genauso abwechslungsreich und lecker sind die hausgemachten Tees und Limonaden.
Der Chef des Hauses war zuvor im Hanoi46 in Nippes als Koch tätig, stammt aus Hanoi und hat seinen Weg zunächst als Gastarbeiter in der DDR und später über Restaurants in Halle und Braunschweig nach Köln gefunden. Und Köln hat er ganz in sein Herz geschlossen, was man auch am Essen merkt, bekanntlich geht Liebe durch den Magen.

Veranstaltungsort/Treffpunkt:

Hanoi Vegan, Venloer Str. 453, 50825 Köln

Weitere Termine

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Weiterführende Links zum Event:

Restaurant Hanoi

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