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Ausgehen - Restaurant
Samstag 11.08.2018 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Feinschmeckerabend im "Scherz"
(Event-Leitung)
Anmeldefrist: 09.08.2018 18:00
, kostenfreie Stornierung hier...
Das kleine österreichische Restaurant Scherz ist von der Berrenrather in die Luxemburger Straße gezogen, wo nun endlich auch mehr Platz ist.
Michael Scherz beschreibt seine Küche folgendermaßen:
"Das Scherz Restaurant steht für eine österreichische Küche, klar zubereitet mit starken Aromen und aus fachmännischer Hand. Nach langen Jahren als Küchenchef in einem zur damaligen Zeit sehr guten österreichischen Restaurant, freue ich mich für Sie kochen zu dürfen! Jedoch nicht altmodisch, sondern stets mit dem Blick auf moderne Zubereitungsarten wie dem Sous-Vide-Garen im Vakuum. Wobei auch bei aller Zukunftsorientierung der beste Braten immer noch klassisch mit Hitze und Ruhe rösten muss! Im Fokus stehen außergewöhnliche Gewürze, trocken gereiftes Fleisch und Gemüsesorten aus alter Zeit."
Also lassen wir uns überraschen. Es gibt übrigens auch eine interessante Karte mit Weinen aus Österreich.
Veranstaltungsort/Treffpunkt:
Restaurant Scherz, Luxemburger Straße 256, 50937 Köln-Sülz
Haltestelle Sülzburgstraße der Straßenbahnlinie 18
Weitere Termine
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